Resep balado ikan Cakalang Versi Anak Kost

Resep balado ikan Cakalang Versi Anak Kost

Bahannya adalah : 3/4 kg ikan cakalang beri perasan jeruk nipis dicuci bersih lalu lumuri garam 12 siung bawang merah 8 siung bawang putih 250 Cabe merah besar sesuai selera 2 buah tomat Garam dan penyedap secukupnya

Cara Memasak

1. Goreng ikan Cakalang nya sampai Kering
2. Rebus selama 10 menit Cabai Bawang merah bawang putih dan tomat
3. angkat semua kemudian Ulek Kasar cabai jangan terlalu halus
4. Tumis Cabai Hingga Matang
5. Kmudian siram Ikan dengan sambal Balado
Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Kunjungi Channel Youtube Saya Untuk melihat Tutorialnya